小螃蟹橡皮泥制作方法
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《螃蟹咏》
曹雪芹
桂霭桐阴坐举殇，
长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬，
皮里春秋空黑黄，
酒未敌腥还用菊，
性防积冷定须姜。
于今落釜成何益，
月浦空余禾黍香。
《病中有人惠海蟹转寄鲁望》
皮日休
绀甲青筐染菭衣，岛夷初寄北人时。
离居定有石帆觉，
失伴唯应海月知。
族类分明连琐王吉，形容好个似蟛蜞。
病中无用霜螯处，寄与夫君左手持。
《咏蟹》
皮日休
未游沧海早知名，有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。
《酬袭美见寄海蟹》
陆龟蒙
药杯应阻蟹螯香，却乞江边采捕郎。
自是扬雄知郭索，
且非何胤敢餦餭。
骨清犹似含春霭，沫白还疑带海霜。
强作南朝风雅客，夜来偷醉早梅傍。
《蟹》
唐彦谦
湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。
扳罾拖网取赛多，
篾篓挑将水边货。
纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。
买之最厌黄髯老，
偿价十钱尚嫌少。
漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。
一斗擘开红玉满，
双螯啰出琼酥香。
岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否？物之可爱尤可憎，
尝闻取刺于青蝇。
无肠公子固称美，弗使当道禁横行。
《咏蟹》
李贞白
蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。
如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无。
偶得长鱼巨蟹命酒小饮盖久无此举也陆游
老生日日困盐齑，异味棕鱼与楮鸡。
敢望槎头分缩项，况当霜后得团脐。
堪怜妄出缘香饵，尚想横行向草泥。
东崦夜来梅已动，一樽芳酝径须携。
《糟蟹》
陆游
旧交髯簿久相忘，公子相从独味长。
醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。
《次韵师厚食蟹》
黄庭坚
海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。
每恨腹未厌，夸说齿生津。
三岁在河外，霜脐常食新。
朝泥看郭索，暮鼎调酸辛。
趋跄虽入笑，风味极可人。
忆观淮南夜，火攻不及晨。
横行葭苇中，不自贵其身。
谁怜一网尽，大去河伯民。
鼎司费万钱，玉食罗常珍。
吾评扬州贡，此物真绝伦。
澳洲皇帝蟹分布于澳大利亚西部及南部海域。
栖息深度：100至180米。
它们主要是夜间活动的，但随潮汐也会在日间活动。
以泥、沙或岩石海床、水生植物及沼泽最为适合。
它们可以抵受4-52‰的盐度，并能在0-30C的温度下生存。
故此它们可以在河口的低盐度环境生存。
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